Loại bia mới ở Singapre có tên NEWBrew đang chú ý về cách thức loại bia này được sản xuất.
Loại bia đặc biệt, được gọi l
à NEWBrew, sử dụng nước t
hải toiler tái chế để sản xuất v
à được bán lần đầu tại các cửa h
àng ở Singapore v
ào tháng 4. Ý tưởng về loại đồ uống giải khát NEWater, l
àm từ nước t
hải đã qua xử lý đặc biệt, được giới thiệu lần đầu ti&
ecirc;n v
ào năm 2003.
Quốc đảo n
ày thiếu nguồn nước tự nhi&
ecirc;n v
à do đó phụ thuộc nhiều v
ào lượng mưa. Bất kỳ đợt khô hạn n
ào kéo d
ài đều khiến Singapore có nguy cơ thiếu nước trầm trọng. Theo đó, Singapore đã p
hải dựa v
ào các nh
à máy khử muối để biến nước biển th
ành nước có thể uống được bằng cách loại bỏ muối v
à khoáng chất thông qua một quá trình thẩm thấu ngược.
Bia NEWBrew l
àm từ nước t
hải toilet tái chế ở Singapre. Ảnh: NewBrew
Singapore cũng sử dụng quy trình n
ày để sản xuất đồ uống NEWater, trong đó nước t
hải được đưa qua một bộ vi lọc để loại bỏ các vi khuẩn v
à các hạt cực nhỏ. Nước sau xử lý được đưa v
ào giai đoạn thẩm thấu ngược v
à khử trùng bằng tia cực tím nhằm mục đích ti&
ecirc;u diệt vi khuẩn v
à virus c
òn sót lại, nhằm đảm bảo độ tinh khiết.
Các quốc gia v
à th
ành ph?
?? nh?? Israel, Los Angeles v
à London thiếu nguồn nước ngọt v
à bị ảnh hưởng bởi tình trạng khan hiếm nước hiện đã áp dụng công nghệ n
ày hoặc đang xem xét sử dụng công nghệ n
ày.
PUB, l
à cơ quan chính phủ chịu trách nhiệm quản lý nguồn cung cấp nước của Singapore, đã hợp tác với Brewerkz, một nh
à máy bia thủ công tại địa phương để tạo ra NEWBrew. Kết quả, họ đã sản xuất được một loại bia có mùi vị giống không khác gì bia thông thường.
Mitch Gribov, nh
à sản xuất bia h
àng đầu của Brewerkz, chia sẻ: "NEWater ho
àn to
àn giống với bia bình thường vì nó có vị trung tính. Th
ành phần khoáng chất của nước đóng một vai tr
ò quan trọng trong các phản ứng hóa học trong quá trình sản xuất bia".
Một số người dân địa phương đã nếm thử NEWBrew v
à nói rằng họ không thể biết được bia n
ày l
àm từ nước t
hải tái chế nếu không được thông báo. Grace Chen, 52 tuổi, chia sẻ: "Nếu bạn không nói với mọi người rằng nó được tạo ra từ nước thải, họ có thể sẽ không nhận ra".
Tuy nhi&
ecirc;n, nhiều người cho biết họ vẫn thích uống những loại bia bình thường hơn. Low Yu Chen, 22 tuổi, nói: "Có rất nhiều loại bia xung quanh. "Nếu tôi muốn uống bia, tôi sẽ chọn thứ gì đó l
àm bằng nước bình thường".
NEWBrew không p
hải sản phẩm đầu ti&
ecirc;n sử dụng nước t
hải tái chế. Nh
à sản xuất bia Thụy Điển Nya Carnegie Brewery đã hợp tác với hãng bia khổng lồ Carlsberg v
à một viện nghi&
ecirc;n cứu môi trường để tạo ra một loại nước tẩy rửa l
àm từ nước vệ sinh tinh khiết.
Một nh
à sản xuất bia người Canada, Village Brewery, cũng đã hợp tác với công ty công nghệ nước Mỹ Xylem v
à các nh
à nghi&
ecirc;n cứu từ Đại học Calgary, để tạo ra loại bia của ri&
ecirc;ng họ.
(Theo New York Post/ Đời sống v
à Pháp luật)
Thế giới bia, tửu quán... rầm rập một thời nay hoang t
àn đổ nátTừng một thời l
à điểm điểm đông khách của dân nhậu, những quán bia, nh
à h
àng đổ nát, hoang t
àn vì không đủ sức vượt qua những khó khăn của đại dịch.
Nguồn bài viết : Đề xuất 12 sòng bạc trực tuyến cas